水果冰沙是一款夏天備受人們喜愛的消暑降火的美食，它取材于各種時令水果，輔以冰水、冰塊、白糖制作而成。冰沙不僅細膩，入口即化，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。

　　奇異果蜜瓜冰沙

　　健康加分：這款美味冰沙熱量低營養高，它富含維生素C和鉀，對維持骨骼和牙齒的健康十分有幫助。如果不加糖就是一款純水果冰沙。

　　所需原料(三人份)：蜜瓜：2杯(切成方塊)。青蛇果：1只(去皮、去核、切塊)。奇異果：1只(去皮，切碎)。砂糖：2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)。檸檬汁：1湯匙。冰塊：1杯。蜜瓜和奇異果切片備用。

　　制作方法：將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊，蓋好蓋子，在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。根據喜好，還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。

　　營養成分：熱量：110卡路里。脂肪：0克。碳水化合物：27克。纖維：3克。蛋白質：2克