山藥糯米糕的價(jià)格其實(shí)都不是很貴，而且制作的方法也是十分的簡(jiǎn)單，大家其實(shí)可以自己在家動(dòng)手制作一下。

　　山藥200克、糯米粉150克、大米粉50克、綠茶粉10克、綿白糖50克、蜂蜜10克、椰蓉100克、水150克

　　按照比例準(zhǔn)備好所用食材;

　　糯米粉、大米飯、綠茶粉和水全部倒入碗中;

　　混合物攪勻后，讓粉漿靜止片刻;

　　蒸好的山藥捏碎后加入綿白糖;

　　再倒入適量蜂蜜;

　　將山藥、綿白糖、蜂蜜的混合物攪勻;

　　取出干凈的蒸鍋，表面刷上一層油;

　　把面粉漿放入蒸鍋蒸制15分鐘;

　　蒸好的面團(tuán)取到盤子里冷卻;

　　在砧板上均勻?yàn)⑸弦��?

　　把面團(tuán)放在椰蓉上，再鋪上一層保鮮膜;

　　搟成面皮兒;

　　將山藥混合物鋪在面團(tuán)上;

　　卷好后揉成粗細(xì)一樣的長條;

　　切成小段后即可食用了。