又到一年一度丹桂飄香時，而南京的桂花美食還真不少。比如桂花糖芋苗，紅彤彤的顏色極其誘人，芋苗快軟爛的時候加入藕粉，最后撒上一把桂花，吃起來潤滑爽口。一年到頭南京人都愛吃桂花鴨，但這個時節，才是桂花鴨最美味的時候，鴨子皮白肉嫩、肥而不膩。南京老字號蓮湖糕團店有桂花糕，不僅式樣漂亮、口感酥軟，而且透著一股特別的清香，即使吃完了，香氣還經久不散。

　　桂花山藥是不少店鋪都會做的美食，味道香甜爽口，具有健脾固腎、補肺化痰的功效。桂花糯米藕是將糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，吃起來桂花香氣濃郁。

　　山藥有健脾補肺、益精固腎、止渴止瀉等功效，可治療體弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、婦女白帶、糖尿病等。山藥穿上一件華麗的衣服看著是否更加有食欲呢?很適合當宴客菜吧?