非洲棱背泥龜屬于雜食性，在野外環境下選擇的食物很復雜，所以在人工飼養時，要提供相對豐富的食物，在向水中投喂動物性飼料時，要注意水質的變化，以免發生疾病。

　　側頸龜在非洲種屬都相對較多，不僅分布于非洲大陸，也見于馬達加斯加島，其中分布最廣泛的普通側頸龜不僅幾乎遍布非洲側頸龜的整個分布范圍，還跨過紅海到達了阿拉伯半島的西南部，成為亞洲現存的唯一側頸龜亞目的成員，也是側頸龜亞目現存分布最北的成員。

　　雖然說非洲棱背泥龜任何食物都吃，但一直喂食便宜而營養價值低的食物，可能造成營養失調的現象，必須特別小心。非洲棱背泥龜需要大量的鈣質，應喂食含有大量鈣質的食物。最近市場上推出營養均衡的龜專用飼料，可以放心食用。偶爾喂食一些去骨的魚內、蛇肉、老鼠等新鮮的食物，必能博得非洲棱背泥龜的喜愛。僅喂食魚肉、肉片，會造成營養不良，需要添加水溶式的營養劑。