葛氏巨蜥體型較大，飼養(yǎng)需要相當大的場地，它們活動力很強，飼養(yǎng)環(huán)境以直立式箱籠為主。飼養(yǎng)者雖然無法提供100%的野外生存環(huán)境，但是可以盡量模擬熱帶雨林的環(huán)境。葛氏巨蜥環(huán)境設(shè)定為高溫高濕的環(huán)境，溫度至少高于攝氏30度，它們喜歡下雨，最好要常常利用噴霧器噴水。圈社基材可使用無菌土加上少許的碎石和紅土(比例約為6：1：3)，或是使用枯萎的馬尼拉草放上幾根很小的小樹枝。葛氏巨蜥在喂食上一般不會有問題，但是要注意的是它們食量較小也不耐饑餓，喂食應(yīng)該少量多餐，盡量不要超過兩天以上不喂食，這樣它們會有死亡的危險。葛氏巨蜥繁殖期在 6～9 月，它們產(chǎn)蛋與否取決于自身積存的脂肪多少，每次約產(chǎn)11～14個蛋，雖然說葛氏巨蜥人工繁殖很困難，但目前已經(jīng)證實人工飼養(yǎng)下的葛氏巨蜥也有繁殖的可能。成體葛氏巨蜥以地上熟爛的水果為食，其他巨蜥在野外完全沒有攝食蔬菜或水果的紀錄，它們多吃含糖且多油脂的水果，由于哺乳類因這種水果含有化學成分會令蛋白質(zhì)不易吸收而避免吃這種水果，所以葛氏巨蜥在進食方面相當輕松，食物很充足。