栽培方式 姬松茸為發酵料開放式畦栽或床栽,栽培方式與雙孢蘑菇完全相同。只是生長發育所需的溫濕度與雙孢蘑菇差別較大,栽培中注意季節并及時調整即可。 栽培季節 姬松茸出菇溫度較雙孢蘑菇高得多,栽培時,以發育期40~50天后氣溫20~28℃為好。 栽培工藝 1:常用配方: 配方一:稻草700公斤,棉籽殼125公斤,干牛糞150公斤,過磷酸鈣10公斤,石膏10公斤,尿素5公斤。 配方二:茅草750公斤,棉籽殼130公斤,干雞糞或牛馬糞100公斤,石灰10公斤,石膏5公斤,復合肥5公斤。 配方三:稻草750公斤,木屑700公斤,過磷酸鈣10公斤,硫酸銨8~10公斤,尿素5~8公斤,石膏30公斤。 配方四:玉米秸350公斤,棉籽殼350公斤,麥秸150公斤,干雞糞150公斤,硫酸銨10公斤或尿素5公斤,石膏10~15公斤。 �。玻航ǘ寻l酵,建堆發酵程序為主料預濕→加水混合攪拌→建堆下寬1.2~1.5米,上寬0.8~0.9米,高0.8~1米)→料溫升至70~75℃時(約7天)第一次翻堆并加入化肥→再建堆4天后第二次翻堆,以后分別隔3~4天各翻堆1次(翻堆共5次,整個發酵過程23~25天)。 3:填料上床二次發酵方法與雙孢蘑菇完全相同。 �。矗赫喜シN穴播為主,輔以上層少量菌種層播,最后在菌種上鋪1厘米左右厚的料。 �。担喊l菌和覆土發菌期間保持料溫24~28℃經20天左右菌絲可長至料的2/3,此時便可覆土。覆土多使用耕作層以下的底土(生土),對土粒的要求及覆土方法與雙孢蘑菇相同。 6:調水出菇調水出菇的步驟和方法與雙孢蘑菇相同。不同的是姬松茸出菇要求溫度高,高溫下易滋生病和蟲病,因此,菇房大氣相對濕度不可過高,應低于雙孢蘑菇。在適宜的環境條件和管理下,一般播種45天左右可見到扭結。子實體從原基出現至可采收一般10天左右,一個出菇周期可采收4~5茬。出菇期的管理除控制溫度與雙孢蘑菇不同,通風量要較雙孢蘑菇多外,其它管理均與雙孢蘑菇相同。 |