有機污染是指以碳水化合物、蛋白質、氨基酸以及脂肪等形式存在的天然有機物質及某些其他可生物降解的人工合成有機物質為組成的污染物。可分為天然有機污染物和人工合成有機污染物兩大類。家居裝修過程中產生的有機污染以有害氣體為主，主要有甲醛、苯和總揮發性有機物（TVOC）。