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　　蘆薈是多年生的草本植物，主要分布再非洲等地。這種植物非常受大眾喜愛，不僅是因為它容易栽種，更因為它具有很高的觀賞價值和食用價值。蘆薈也是許多美容產品制作的原材料。

　　蘆薈的品種

　　蘆薈的品種繁多，據考證的蘆薈品種至少有300種以上，可食用的品種有6種。近代科學驗證，具有開發價值的有皂質蘆薈、中國蘆薈、中國元江蘆薈、好望角蘆薈、美國庫拉索蘆薈等幾個品種。

　　(1)皂質蘆薈：含有黏性葉汁較少，多用于觀賞，也可用來美容。蘆薈中含有大量蘆薈凝膠、維生素、一些無機元素和必須的氨基酸，對人體的身體素質、新陳代謝非常有利。

　　(2)庫拉索蘆薈：又稱為蕃拉蘆薈，其葉汁非常豐富。廣泛應用在食品、藥品和美容方面。

　　(3)中國蘆薈：具有藥用和美容價值，嫩葉可做蘆薈拉原料食用。

　　(4)好望角蘆薈：又稱開普蘆薈，產于南非共和國開普州，葉子堅硬，有刺。有是一種傳統的藥用植物。