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　　1、從外表辨別白蘭花。白蘭，屬木蘭科白蘭屬常綠喬木，高達17—20米，盆栽通常3-4米高，也有小型植株，樹皮灰白，幼枝常綠，葉片長圓，單葉互生，青綠色，革質有光澤，長橢圓形，其花蕾好像毛筆的筆頭，瓣有8枚，白如皚雪，生于葉腋之間，花白色或略帶黃色，花瓣肥厚，長披針形，有濃香，花期4～5月和8～9月，如冬季溫度適宜，會有花持續不斷開放，樹姿優美，葉片清翠碧綠，花朵潔白，香如幽蘭，只是香氣不如夏花濃郁。

　　2、白蘭花的生活環境有講究。白蘭花喜光照充足、暖熱濕潤和通風良好的環境，不耐寒，不耐陰，也怕高溫和強光，宜排水良好、疏松、肥沃的微酸性土壤，最忌煙氣、臺風和積水。華南地區在適溫條件下長年開放不絕。

　　3、白蘭花的種類有40多種。與白蘭花同屬的植物約有40種，常見栽培的品種有含笑、醉香含笑和黃蘭。

　　含笑，又名小葉含笑、含笑花、香蕉花。常綠灌木或小喬木，葉柄及花梗均密被黃褐色絨毛，花有水果香氣，花被片淡黃綠色，邊緣帶紅色或紫紅色，產于我國華南各省，廣東北部及中部有野生，野生于陰坡雜木林中，溪谷沿岸尤為茂盛，栽培分布較廣，長江流域各地可露地栽培，長江以北多溫室栽培。