梔子花有觀賞，藥用和食用三大作用，其中以食用的作用最為驚人。梔子花的作用是如何的呢？下面一起看一下。

　　一、貌美如花，讓人愛不釋手。

　　梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛，為庭院中優良的美化材料。它適用于階前、池畔和路旁配置，也可用作花籬、盆栽和盆景觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。 >>更多

　　二、它的藥物價值，你更加不可以小看。

　　梔子花根、葉、果實均可入藥，有瀉火除煩，消炎祛熱、清熱利尿，涼血解毒之功效。另外，梔子對二氧化硫有抗性，并可吸硫凈化大氣，0.5千克葉可吸硫0.002～0.005千克。 >>更多

　　三、平時我們吃梔子花，也有預防治病的功效。

　　1、清熱涼血，梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病癥的輔助治療食品。 >>更多

　　四、用梔子花可以做出不同的菜式，讓你過把癮。