埃及眼鏡蛇，IUCN 紅色名錄: NE，是體型粗壯且毒性強烈的大型毒蛇，是爬蟲綱有鱗目眼鏡蛇科眼鏡蛇屬的生物。主要分布于北非及中東地帶，活動于撒哈拉沙漠及敘利亞沙漠附近。最顯著的特征是碩大的頭部及頸部，以及寬闊的喙部。眼睛相比其它蛇類而言偏大，而且有著圓型的瞳孔。頸部的皮褶膨起時可以寬至15至18厘米。埃及眼鏡蛇是非洲最常見的眼鏡蛇，具毒性，而且經常襲擊人類，在當地造成了不少死亡事件。埃及眼鏡蛇最明顯的特征是其頸部皮褶。該部位可以向外膨起用以威嚇對手。眼鏡蛇被激怒時，會將身體前段豎起，頸部兩側膨脹，此時背部的眼鏡圈紋愈加明顯，同時發出"呼呼"聲，借以恐嚇敵人。埃及眼鏡蛇的顏色多樣，從黑色或深棕色到淺黃白色。與無毒蛇不同，毒蛇的尖牙不能折疊，因而相對較小。體形很大，可達1.2-2.5米長。埃及眼鏡蛇屬夜行性動物，它們喜歡陰暗的環境，但偶爾也會在清晨的時候發現它們在享受陽光的沐浴。它們會居住于其它動物所挖掘的洞穴、白蟻丘或山巖之間等地方，有時甚至會闖進人類的生活環境中潛伏，以便獵食各類家禽。